Siapa yang mengatakan jika masakan yang lezat harus terbuat dari bahan bahan yang mahal dan juga prosesnya yang lama? Terdapat resep masakan rumahan murah dan juga sederhana.
Apakah anda merasa bingung ingin masak apa hari ini yang sederhana dan murah dan enak? Pada kesempatan kali ini akan ada pembahasan mengenai inspirasi resep makanan sederhana, murah dan juga enak yang akan dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah.
Hal lebih yang akan anda dapatkan jika memasak sendiri dirumah untuk dihidangkan kepada keluarga adalah tidak perlu repot repot membeli bahan bahan mahal yang akan menguras kantong anda serta tingkat kesehatannya dapat dipastikan.
Berikut ini ada sejumlah inspirasi resep masakan sederhana, murah dan juga enak yang akan dihidangkan kepada keluarga tercinta dirumah.
- Tumis Tauge Tomat
Bahan Bahan yang diperlukan untuk membuat Tumis Tauge Tomat:
- Tauge besar sebanyak 350 gram
- Kucai sebanyak 10 sampai 15 batang
- Tomat sebanyak 3 buah
- Bawang putih sebanyak 4 siung
- Bawang merah sebanyak 6 butir
- Cabe merah sebanyak 3 sampai 4 buah
- Lengkuas sebanyak 1 cm
- Daun salam sebanyak 2 lembar
- Air sekitar sebanyak 100 ml
- Garam sebanyak ½ sdt
- Lada bubuk sebanyak ½ sdt
- Gula pasir sebanyak ¼ sdt
- Minyak sayur sebanyak 3 sdm
Cara untuk membuat Tumis Tauge Tomat:
- Untuk langkah pertama siapkan sebuah wajan untuk menumis. Masukan minyak goreng dan diamkan hingga panas.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabe, dan juga daun salam sampai mengeluarkan aroma wangi.
- Masukan irisan tomat dan juga air secukupnya. Tambahkan lada, garam, dan juga gula pasir secukupnya. Aduk sampai tekstur agak mengental.
- Tahap terakhir masukan kucai dan juga tauge. Aduk hingga merata dan angkat.
- Sup Matahari
Bahan Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sup Matahari:
- Telur ayam sejumlah 3 butir
- Daun bawang secukupnya
- Jagung pipil secukupnya
- Wortel secukupnya
- Merica atau lada secukupnya
- Bawang putih sejumlah 3 siung
- Ayam cincang sejumlah ¼ kg
- Bawang bombay sejumlah ½ butir
- Garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Tepung bumbu instan sejumlah 1 bungkus
Cara untuk membuat Sup Matahari:
- Untuk langkah pertama kocok telur ayam terlebih dahulu sebanyak 2 butir kemudian masak menjadi telur dadar. Sisihkan.
- Kemudian ukus potongan wortel bersama dengan jagung pipil sampai matang.
- Campurkan ayam cincang dengan menggunakan telur sebanyak 1 butir, tepung bumbu, dan juga daun bawang. Aduk hingga tercampur dengan merata.
- Ambil telur dadar yang sebelumnya kemudian isi dengan adonan ayam sebelumnya.
- Kukus telur dadar yang sudah diberi isian selama kurang lebih 30 menit.
- Sembari menantikan kukusan matang, anda dapat menumis irisan bawang putih, bawang bombay, garam dan juga lada sampai mengeluarkan aroma harum.
- Tambahkan penyedap rasa, air, dan juga gula pasir secukupnya. Cicipi rasanya dan juga masak sampai mendidih.
- Siapkan sebuah mangkuk, letakan kukusan telur dengan isian daging ayam yang sudah matang ke dalam mangkuk. Siram dengan menggunakan kuahnya.